CONTROLEUR DE GESTION F/H Chambery


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Rémunération
A NEGOCIER
Publié le
29/08/2022
Contrat
CDI
Indéterminé
Localisation
Chambery
Réf.
n°: JO-0151181

Fed Finance, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour l'un de ses clients basé à Chambery, un Contrôleur de gestion opérationnel F/H en CDI. Full Remote possible.

Qu'est-ce que le métier de Contrôleur de gestion

Votre fonction

Sous la responsabilité du Responsable Contrôle de gestion, vos missions seront :

Focus Achats:
* Participe activement à obtenir les meilleurs tarifs (négociation fournisseurs) ;
* Contrôle la bonne application des tarifs négociés (mercuriale commune) ;
* Coordonne avec les différents hôtels l'utilisation de la centrale d'achat (à partir du
référentiel existant) ;
* Assurer la mise à jour et la bonne tenue du suivi des contrats fournisseurs (tableau récapitulatif des
résiliations, échéances et renouvellements) et alerte.

Focus Financier:
* Mettre en place les procédures de sécurisation du chiffre d'affaires des PMS (nomenclature des
droits d'accès PMS /POS) ;
* Participation à la bonne formation des équipes opérationnelles et à la pérennité des actions de
formation engagées pendant les saisons été/hiver ;
* Garante de la bonne mise en place des paramétrages des PMS, du suivi et de la mise à jour ;
* Mise en place de process opérationnel permettant de sécuriser les engagements des coûts (ex :
conformité des bons de livraison avec les commandes).

Focus Contrôle des coûts
* Suivi de la marge brute ;
* Définir les process d'inventaires à travers la mise en place d'outils communs ;
* Mettre en place et optimiser le bon outil de gestion permettant la fixation des prix de vente
restauration (ex : document costing).

Focus communication
* Rôle de coordinateur entre les hôtels et le service comptabilité ;
* Exemplarité dans l'opérationnel auprès des équipes ;
* Discrétion sur les données traitées ;
* Être force de proposition sur les process à mettre en place ;
* Proactivité sur les axes d'améliorations ;
* Assurer un feedback constructif bimensuel auprès de sa hiérarchie sur les actions à mettre/mise en
place

Focus Budget
* Le Cost contrôleur est acteur dans le processus budgétaire biannuel
Focus Contrôle interne
* Définir procédures opérationnelles nécessaires à la sécurisation du Chiffre d'affaires et des marges
* Formation des équipes et contrôle de la bonne application des procédures

Votre profil

De formation supérieure en gestion/finance, vous justifiez d'au moins cinq ans d'expérience en Contrôle de Gestion Opérationnel dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
* Vous justifiez idéalement d'une expérience au sein d'un groupe international,
* Vous êtes dynamique, autonome, entreprenant(e), avec un fort goût de l'analyse et un bon esprit de
synthèse,
* Votre sens du contact, votre envie d'être proche du terrain, votre énergie, et votre ténacité sont
essentiels pour réussir à ce poste,
* Vous parlez l'anglais couramment,
* Vous faites preuve d'une bonne maitrise des techniques de modélisations et de projections.

Rémunération attractive avec variable.

N'hésitez pas à postuler rapidement pour ne pas passer à coté de cette belle opportunité.

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